Третото издание на Фестивала на турлашката кухня събира кулинарни майстори в село Салаш
Третото издание на Фестивала на турлашката кухня ще се проведе в белоградчишкото село Салаш, като ще събере кулинарни майстори от България и Сърбия. В програмата са включени демонстрации на автентични ястия като „пръжено“ и „бел муж“, водосвет, фолклорни изпълнения и гостуване на участници в инициативата „Резиденция Баба“. Изследователи от БАН ще документират културното наследство на района по време на събитието.
Източник: