Диетата MIND: Шест храни за здрав мозък
Диетата MIND, която съчетава средиземноморския хранителен режим с диетата DASH, може да укрепи паметта и да забави когнитивния упадък с напредване на възрастта. Изследвания показват, че редовната консумация на листни зеленчуци като кейл и спанак, както и на горски плодове, значително подобрява мозъчната функция. Проучване от 2018 г. установи, че хората, които ядат малко повече от една порция листни зеленчуци дневно, имат когнитивна функция, равностойна на мозък, по-млад с 11 години.
Източник: