4 любими зимнини, които да приготвите
Краят на август е пикът на сезона за консервиране, когато градините и пазарите преливат от плодове и зеленчуци. Доматите са основният продукт, който може да се консервира по различни начини, включително като гъст сос за паста, като се избират месести сортове като рома. Също така, този период е идеален за приготвяне на хрупкави туршии от краставици, чушки, моркови и цвекло, които са най-сочни и свежи сега.
Източник: