Проучване разкри как пропускането на закуската влияе на кръвната захар
Пропускането на закуската може да наруши реакциите на организма към храната по-късно през деня, правейки го по-чувствителен към въглехидратите и водещо до по-значително покачване на кръвната захар след обяд или вечеря. Този ефект, известен като "ефект на второто хранене", се губи при липса на сутрешен прием на храна, което може да доведе до умора, засилен апетит и по-високи нива на свободните мастни киселини.
Източник: