Фъстъците - малката ядка с големи ползи
Фъстъците, макар ботанически да са бобово растение, са питателна и засищаща храна, богата на белтъчини, ненаситени мазнини, фибри, витамини и минерали. Те могат да бъдат част от балансираното меню на възрастни и деца, като е важно да се избягват продуктите с добавена сол, захар или мазнини. Консумацията им предлага потенциални ползи, включително като добър източник на растителен протеин.
Източник: