Как да разберем дали яйцето е прясно
Яйцата са пълноценен източник на протеини и често се използват в кулинарията, но е важно да се проверява тяхната свежест, за да не се наложи изхвърляне. Най-лесният тест е с чаша вода: ако яйцето легне хоризонтално на дъното, то е много прясно, докато положението му показва степента на стареене. Тестът обаче не гарантира безопасност, тъй като дори прясно яйце може да се развали.
Източник: