Как се вари ориз, без да слепва
За да се получи пухкав и нелепкав ориз, е важно зърната да се изплакнат обилно със студена вода, докато течността стане напълно бистра, за да се отстрани нишестето. Също така трябва да се спазва точно съотношение от една част ориз към една и половина или две части вода, като се добавят сол и мазнина за по-богат вкус.
Източник: