Експерти предупреждават за новите оцветители в храните
САЩ ускоряват замяната на синтетичните багрила в храните, а от сдружението „За достъпна и качествена храна“ призовават Европа и България да наблюдават внимателно този процес. Организацията подчертава необходимостта от бдителност при прехода към алтернативни оцветители, за да се гарантира безопасността и качеството на продуктите.
Източник: