Как да запазим бананите свежи по-дълго
Бананите потъмняват бързо заради газа етилен, който отделят през дръжката си и ускорява узряването им. За да се запазят свежи по-дълго, експертите препоръчват закупуване на по-зелени плодове, увиване на дръжките с домакинско фолио, което блокира разпространението на газа, и съхранение на висяща стойка, за да се избегнат натъртвания.
Източник: