МИНА: Увеличение на изкупеното количество краве мляко отчита черногорската статистическа служба Монстат
Черногорската статистическа служба Монстат отчита увеличение от 5,8 процента на изкупеното краве мляко през второто тримесечие, достигайки 8,14 милиона литра. В същото време средното съдържание на мазнини и протеини в млечните продукти е намаляло, а производството на заквасена сметана и ферментирали млечни продукти е нараснало, докато при сметаната, прясното мляко и сиренето е отчетен спад.
Източник: