БАБХ затвори три ресторанта в „Тузлата“ до Балчик
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на три ресторанта в местността „Тузлата“ до Балчик, след като проверка установи, че те използват вода от каптиран извор, който не е вписан в регистрите на Басейнова дирекция „Черноморски район“. За водата не са представени документи и лабораторни резултати, удостоверяващи безопасността ѝ за питейно-битови нужди, въпреки че тя е била използвана в технологичния процес за приготвяне на храни. Заведенията ще останат затворени, докато собствениците не докажат, че водата отговаря на изискванията.
Източник: