Шеф Веселин Юнаков: В жегите храната трябва да носи течности, избягвайте тежките пържени ястия и мазните меса
В жегите шеф Веселин Юнаков препоръча храната да носи течности – домати, краставици, диня, пъпеш, студени супи, и съветва да намалим тежките пържени ястия, мазните меса и сосовете. Той подчерта, че българската кухня има идеални летни решения и че трябва да ценим сезонните плодове и зеленчуци и да подкрепяме местните производители.
Източник: