Рецепта на деня: Псаросупа - гръцка рибена супа със зеленчуци
Статията представя рецепта за псаросупа – гръцка рибена супа със зеленчуци, която е подходяща за лек, но питателен обяд. Основните продукти са бяла риба, скариди, картофи, моркови, домати, целина и подправки. Супата се приготвя, като зеленчуците се задушават в зехтин, след което се добавят рибата и бульонът, а накрая ястието се овкусява с лимон и магданоз.
Източник: