3 гръцки разядки за всяка трапеза
Гръцката кухня, известна със своята свежест и качествени продукти, предлага лесни и бързи разядки, които пресъздават средиземноморския дух. Статията представя три такива рецепти, като подробно описва приготвянето на класическото дзадзики – студен сос от гръцко кисело мляко, краставица и чесън, идеален за топли дни. Важно за успеха на дзадзикито е старателното изстискване на краставицата и престояването му поне 30 минути, за да се усъвършенства вкусът.
Източник: