Алерголог: Внимавайте с рибата, мидите, раците, скаридите и октоподите! Ако се появи обрив, сърбеж, зачервяване или оток, е опасно!
Рибата и морските дарове са сред храните, които най-често предизвикват тежки алергични реакции, дори при хора без алергии, ако рибата е престояла и хистидинът се е превърнал в хистамин. Симптомите включват обрив, сърбеж, оток, а при тежка реакция – спадане на кръвното и затруднено дишане, което налага употреба на адреналинова писалка. Диагностиката се извършва чрез кожно или кръвно тестуване от алерголог.
Източник: