Чипс, колбаси и бисквити: Ново проучване предупреждава за риска за сърцето
Ново проучване установява, че около една четвърт от случаите на сърдечносъдови заболявания и свързаните с тях смъртни случаи могат да бъдат свързани с консумацията на ултрапреработени храни като чипс, колбаси и бисквити. Учените изчисляват, че намаляването на приема им с 20% до 50% би могло да предотврати хиляди нови заболявания и между 3 100 и 8 300 смъртни случая. Авторите призовават за по-ясно етикетиране и ограничения върху рекламата, макар експерти да предупреждават, че изводите се базират на статистически модел, а не на клинично изследване.
Източник: