Рецепта на деня: Сочни рибни кюфтенца с тиквички
В днешната "Рецепта на деня" ви представяме как да приготвите сочни рибни кюфтенца с тиквички, като ключова стъпка е добре да се отцеди излишната вода от тиквичките, за да не се разпадат кюфтенцата. Рибното филе не трябва да се смила на гладка паста, а да остане леко текстурирано за по-добър вкус, като сместа се овкусява с лук, чесън, копър и лимон.
Източник: