Рецепта на деня: Кабак долма - пълнени тиквички по турски
Представяме ви рецепта за кабак долма – пълнени тиквички по турски, които се приготвят с кайма, ориз, нахут и кедрови ядки. След като се издълбаят, тиквичките се пълнят с плънката и се варят в бульон, като готовото ястие се сервира с чесново кисело мляко и подправки.
Източник: