Диетолог изброи богатите на протеин растителни храни за здравословна веган диета
Диетологът Ти Джей Уотърфол посочва, че с правилно планиране всеки може да си набави нужния протеин от растителни храни, като бобови растения и соеви продукти, дори при активни тренировки. Научните данни показват, че добре балансираните веган режими поддържат силата и мускулния растеж, но не дават автоматично предимство пред смесеното хранене. Най-честата грешка при преминаването към растителна диета е просто да се премахне месото, без то да бъде заменено с реални източници на белтъчини.
Източник: