БАБХ спря дейността на детска кухня в Смолян
Българската агенция за безопасност на храните спря дейността на детска млечна кухня в Смолян поради нерегламентирана работа без регистрация и липса на система за управление на безопасността на храните. При проверката са открити 4 кг краве сирене, което не отговаря на нормативните изисквания, и то е насочено за унищожаване. Въпреки добрите хигиенни условия и сроковете на годност, на обекта е връчено разпореждане за спиране на дейността, а проверки в други учебни заведения в града разкриха и допълнителни несъответствия.
Източник: