Затвориха нерегистрирана детска млечна кухня в Смолян
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на нерегистрирана детска млечна кухня в Смолян, тъй като не е представена система за управление на безопасността на храните и са открити 4 кг краве сирене, несъответстващо на нормативните изисквания. Заведението работело при добри хигиенни условия и с продукти от регламентирани доставчици, но поради нарушенията дейността му е прекратена, а ще бъде съставен акт за административно нарушение. При последвали проверки в кухненски блокове на две детски градини и едно училище са установени несъответствия в поддръжката, а в една от градините са открити 6 кг загнили ябълки, които са насочени за унищожаване.
Източници (2):