Лятото крие риск от хранителни отравяния - как да се предпазим?
От РЗИ-Русе предупреждават, че с настъпването на летните горещини се увеличава рискът от хранителни отравяния, тъй като високите температури благоприятстват развитието на бактерии. Хранителното отравяне се проявява с гадене, повръщане, диария и коремни болки, като симптомите обикновено се появяват 2 до 6 часа след консумация на замърсена храна. Специалистите препоръчват прием на течности, избягване на самолечение с антибиотици и консултация с лекар при продължителност над 24 часа, както и спазване на хигиенни правила за превенция.
Източник: