Откриха връзка между витамин С и здравето на мозъка
Японски изследователи установиха, че възрастните хора с по-ниски нива на витамин C в кръвта имат по-малко сиво мозъчно вещество и по-слаби връзки в мозъчната мрежа, отговорна за паметта и вниманието. Въпреки че резултатите не доказват пряка причинно-следствена връзка, те допълват натрупващите се доказателства, че пълноценното хранене може да помогне за запазване на когнитивното здраве в напреднала възраст. Проучването, публикувано в списание PLOS One, обхваща над 2000 участници на възраст над 64 години.
Източник: