Рецепта на деня: Лятна гръцка супа от печени тиквички със сирене
Рецептата за лятна гръцка супа от печени тиквички със сирене предлага леко и кремообразно ястие, идеално за топлите дни. Основните продукти включват тиквички, лук, чесън, зеленчуков бульон, кисело мляко и сирене фета, като зеленчуците първо се пекат за по-дълбок вкус, след което се варят и пасират до гладка консистенция.
Източник: