Рецепта на деня: Традиционни чешки колачки със сливи
Традиционни чешки колачки със сливи се приготвят от меко тесто с мая, пълнеж от сливи с канела и захар, и маслени трохи за поръсване. Тестото се замесва от брашно, прясно мляко, мая, захар, яйца, масло и лимонова кора, след което се оставя да втаса за около час, докато удвои обема си. Резултатът е ароматно домашно печиво, подходящо за закуска или кафе.
Източник: