Проучване на Харвард: Диетата DASH подмладява мозъка с над година
Проучване на Харвардския университет, обхванало над 159 000 души за три десетилетия, установи, че диетата DASH е най-ефективна за дългосрочното здраве на мозъка. Стриктното ѝ спазване намалява с 41% риска от когнитивно влошаване и подмладява мозъка средно с над една година според когнитивни тестове. Диетата надминава другите разглеждани режими, включително средиземноморската диета, благодарение на акцента върху плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни.
Източник: