Рецепта на деня: Черкезко пиле с орехи
Черкезкото пиле с орехи е ароматна разядка от турската кухня, която се приготвя от сварено и накъсано пилешко филе, смлени орехи, цедено кисело мляко и накиснат в бульон бял хляб. Към сместа се добавят чесън, лимонов сок и копър, а готовата разядка се поръсва с орехи за финален щрих.
Източник: