Пълният отказ от захар може да се окаже по-вреден, отколкото мислим
Пълният отказ от захар може да бъде по-вреден, отколкото се смята, сочи ново изследване, представено на конференция на Ендокринното дружество. Учени от Кувейт установяват, че абсолютната липса на захароза нарушава здравето на червата и влияе неблагоприятно на метаболизма. Проучването върху мишки показва, че дори при нискомаслена диета пълното елиминиране на захарта води до нежелани последици.
Източник: