Когато „консервативен“ е най-добрият комплимент за храната
Българският семеен бизнес „Димитър Маджаров“ отбелязва 35 години на пазара, започвайки през 1991 г. с хладилен склад под наем и проста идея за честна храна. Компанията държи на традиционни рецепти и автентичен вкус, като произвежда над 160 продукта без консерванти и сухо мляко, а някои луканки зреят до 60 дни. Въпреки модернизацията на технологиите, бизнесът инвестира в контрол, а не в промяна на вкуса, и въвежда иновации като линиите без лактоза и за спортуващи.
Източник: