Спирането на захарта изцяло е грешка
Ново изследване, представено на конференция на Ендокринното общество, установява, че пълното премахване на захарта от диетата може да наруши здравето на червата и да доведе до възпаления и метаболитни проблеми. Учени от Кувейт проследяват ефектите върху мишки, като животните на беззахарна диета развиват дисбаланс в чревните микроби, инсулинова резистентност и признаци на мастен черен дроб, въпреки че не наддават на тегло.
Източник: