БАБХ с промени при контрола на вносното мляко
Българската агенция по безопасност на храните променя режима за контрол на вносно мляко и млечни суровини, като проверките и пробовземането вече ще се извършват в обектите по местоназначение, а не на граничните пунктове. Суровото мляко за продукти с период на зреене над 60 дни може да бъде насочено към преработка без изчакване на лабораторни резултати, докато останалите категории трябва да се съхраняват охладени до получаване на анализите. Освен това 5% от пратките сурово мляко ще се изследват за афлатоксин М1, като до резултатите млякото трябва да е пастьоризирано и съхранявано под контрол.
Източници (2):