Трети фестивал на традиционното българско ястие „бял мъж” организира читалището в ловешкото село Горан
В ловешкото село Горан за трета поредна година ще се проведе кулинарен фестивал, посветен на традиционното българско ястие „бял мъж“. Събитието ще се състои на 20 юни, като 15 участници ще представят своите интерпретации на гозбата от овче мляко, а жури с председател шеф Димитър Александров ще оценява и демонстрира съвременен вариант на рецептата. Ястието е характерно за Петровден и традиционно се е приготвяло от мъже, а рецептата се предава от поколения.
Източник: