Могат ли вкусовите ни предпочитания да предскажат риска от хронични заболявания
Ново изследване на Университета на Куинсланд установява, че хората, които генетично са по-склонни да харесват лук, обикновено имат по-ниско кръвно налягане и по-нисък риск от диабет тип 2. Учените подчертават, че това не означава, че яденето на лук автоматично предотвратява болести, а разкрива сложната връзка между хранителните предпочитания и дългосрочното здраве. Изследването е публикувано в списание BMC Medicine.
Източник: