Рецептата Dnes: Гръцкото изкушение Спанакопита
Спанакопитата е традиционно гръцко ястие – солен пай със спанак, фета сирене и ароматни билки, увит в хрупкаво фило тесто. Поднася се като предястие, лека вечеря или закуска, а приготвянето включва задушаване на спанака, смесване със сирене, яйца и подправки, след което плънката се увива в намаслени листа фило и се пече до златисто.
Източник: