Производители от няколко региона в България се събраха в Радомир за Деня на бозата
За 11-и път в Радомир се проведе Денят на бозата, който започна с Шествие на приятелството с участието на фолклорни групи от България и съседни държави. Шеф-готвачът Ути Бъчваров и екипът му приготвиха традиционна радомирска кавърма и баница на жар, а кметът Кирил Стоев поздрави гостите, като подчерта значението на традицията на радомирските бозаджии. Тази година празникът е част от Националния културен календар на България и се осъществява с подкрепата на Министерството на културата.
Източник: