Рецептата Dnes: Баница с извара
Баницата се приготвя, като изварата се смесва със сметана, яйца и сол, а отделно млякото, олиото и минералната вода се комбинират. Корите се намазват с млечната смес, поръсват се с плънката от извара и се завиват на рула, които се подреждат в намазнена тава. Готовата баница се залива с останалата смес, намазва се с разбито яйце и се пече на 180 градуса за около 40-45 минути.
Източник: