Рецепта на деня: Турски сладолед
Турският сладолед се отличава с по-плътна, кремообразна и леко дъвчаща текстура. Рецептата предлага два варианта за приготвяне – с шоколад или с фъстъци и стафиди. Основната смес се приготвя от прясно мляко, пудра захар и нишесте, като след разделяне се добавят различни вкусове.
Източник: