Изследват как уискито отлежава в космически условия
Шотландски и японски инженери планират да изпратят уиски в космоса през 2028 г. в рамките на проекта Space Puffin, който ще изследва как напитката и основните ѝ съставки се променят в условията на микрогравитация и резки температурни колебания. Спътник с миниатюрни проби от уиски и дървени стърготини ще бъде изведен в орбита с мисия на „Спейс Екс“ и пуснат в самостоятелна орбита от японския модул на Международната космическа станция. Експериментът, ръководен от д-р Жил Бейле от Университета в Глазгоу, цели да установи дали екстремните космически условия могат да ускорят процесите на отлежаване на уискито.
Източник: