Полезна закуска може да съсипе зъбите ви
Киселото мляко не е автоматично вредно за зъбите, като основната опасност идва от добавената захар в ароматизираните и плодовите разновидности, а не от натуралния продукт. Бактериите в зъбната плака използват захарите като източник на енергия и отделят киселини, които понижават pH в устата и постепенно отслабват емайла. Въпреки че киселото мляко има pH около 4, калцият в него има буфериращ ефект и някои проучвания свързват консумацията му с по-ниска честота на ерозивно износване на зъбите.
Източник: