Фестивал на мамалигата ще се състои в тутраканското село Нова Черна на 3 октомври
Четиринадесетото издание на Фестивала на мамалигата ще се проведе на 3 октомври в тутраканското село Нова Черна, като в надпреварата ще участват 22-ма готвачи от България и Румъния. Организатори на проявата са Народно читалище „Васил Йорданов – 1942 г.“ и кметството в селото с подкрепата на Община Тутракан. Участниците ще приготвят мамалига и традиционни ястия от царевично брашно по автентични рецепти на открит огън и ще бъдат оценявани по техника на приготвяне, вкусови качества и етно-визия.
Източник: