Потребителите в Гърция купуват все повече готова храна
Делът на гърците, които се хранят предимно с готови ястия, се е увеличил от 16% на 29% за едно десетилетие, като 17% от тях обядват или вечерят храна, приготвена в супермаркет. Тази тенденция отразява фундаментални промени в структурата на населението и домакинствата, съчетани с намаляващото свободно време и растящите разходи за живот. Повече от три от десет гръцки домакинства са от един член, почти 30% от населението е над 60 години, а в повечето семейства и двамата родители работят, което прави традиционните ястия като сувлаки и бобена чорба все по-скъпи.
Източник: