Рецептата за хрупкави кисели краставички без захар
Зимната трапеза на българина е немислима без традиционната туршия от кисели краставички, а изпитана рецепта за хрупкави корнишони без захар предлагат майсторите от gotvach.bg. Необходимите продукти включват корнишони, чесън, копър, синапено семе, черен пипер, бял оцет, вода и сол. Приготвянето започва с накисване на краставичките в студена вода за два часа, след което те се подреждат в буркан с подправките и се заливат с гореща марината от вода, оцет и сол.
Източник: