От 2027 г. кухни майки ще приготвят и доставят храна за детските градини в София
От 2027 г. в София ще заработи първата „кухня майка“, която ще приготвя и доставя храна за детските градини, като началото ще бъде поставено в район „Слатина“. Новият модел цели да уеднакви и подобри качеството на храненето, тъй като в момента има значителни разлики между отделните заведения, а липсата на увеличение на средствата за издръжка принуждава директорите да ограничават разходите. Чрез промяната Столичната община иска да освободи директорите от административните и организационните дейности, свързани с приготвянето на храната, така че те да насочат вниманието си към образователния процес и работата с децата.
Източник: