МЗХ готви промени в наредбата за млечните продукти
Работна група към Министерството на земеделието и храните подготвя промени в наредбата за млечните продукти, целящи ясно разграничаване на продуктите, произведени единствено от мляко, от имитиращите такива. Министър Пламен Абровски уточни, че европейското законодателство не позволява забрана на продажбата на имитиращи продукти, но трябва да се гарантират тяхната безопасност и ясното им обозначаване пред потребителите. Крайният срок за подготовка на промените е 31 декември, когато ще бъдат представени за обществено обсъждане заедно с предложението водното съдържание на сиренето да бъде ограничено до 58%.
Източник: