Какво се случва с черния дроб, ако пиете кафе всеки ден
Умерената консумация на кафе – около 3–4 чаши дневно – се свързва с приблизително 35% по-нисък риск от прогресиране на чернодробната фиброза, включително при хора с метаболитно обусловено мастно чернодробно заболяване. Възможната причина се крие в богатия химичен състав на напитката, която съдържа кофеин, полифеноли и други биоактивни вещества с антиоксидантно и противовъзпалително действие. Въпреки това кафето не може да лекува мастния черен дроб и не заменя медицинската терапия.
Източник: