Мариана Кукушева алармира: Хлябът се превръща в труднодостъпна храна за голяма част от хората
Председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева предупреди, че хлябът се превръща в труднодостъпна храна за голяма част от хората, тъй като потреблението му пада. По думите ѝ себестойността на хляба се променя ежедневно заради покачването на цените на пшеницата на световните борси и на всички съпътстващи разходи, включително транспорта. Кукушева подчерта, че целта на бранша не е по-висока цена, а устойчиво производство, и че хлебопроизводителите вече не могат да поемат социалната тежест на хляба като основна храна.
Източник: