Рецепта на деня: Мързеливи тиквички бюрек
Лесна запеканка с тиквички, сирене и яйца може да се приготви, като нарязаните и осолени тиквички се овалят в смес от брашно, царевично брашно и черен пипер и се изпекат в намазнена тавичка с олио. След като се зачервят, отгоре се натрошава сирене и ястието се залива със смес от кисело мляко, яйца, чесън, копър и подправки. Готовото ястие е най-вкусно, когато е студено.
Източник: