Рецепта на деня: Свински дроб с чесън
Тайната за вкусен свински дроб с чесън е краткото пържене и овкусяването със сол чак накрая. Дробът се нарязва на тънки филийки, изпържва се по 2-3 минути от всяка страна и се подправя с масло и чесън, като се внимава да не се препече. Ястието се сервира с пресни резени домати, които балансират богатия му вкус.
Източник: