Учени предупреждават: Твърде горещите напитки могат да повишат риска от рак
Учени от Оксфордския университет установиха, че хората, които редовно пият много горещи напитки, може да са изложени на около три пъти по-висок риск от рак на хранопровода в сравнение с тези, които предпочитат топъл чай или кафе. Проучването обхваща близо 1 милион души и определя като „много гореща“ всяка напитка с температура от 65 градуса по Целзий или повече. Според изследователите много горещите течности могат да увредят клетките, покриващи хранопровода, но общият риск от заболяването остава нисък.
Източник: