Силистренското село Сребърна кани майстори на домашната кухня за фестивала „Гозбите на Добруджа“
Традиционният кулинарен фестивал „Гозбите на Добруджа“ ще се проведе на 10 октомври в силистренското село Сребърна, като организатор е местното читалище „Възраждане – 1940“ под патронажа на кмета на Силистра Александър Сабанов. В проявата могат да участват читалища, пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници с домашно приготвени ястия в глинено гърне, чувен или тава, които ще бъдат оценявани в категориите супи, основни ястия и десерти от жури с председател етнолога д-р Йордан Касабов. Крайният срок за записване е 30 септември, като се очакват участници от региона, Североизточна България и българските общности в Румъния и Молдова.
Източник: